(Imágenes extraídas de canva) Cada 26 de febrero, se celebra el día mundial del pistacho. El árbol del pistacho ha crecido en el Oriente Medio durante miles de años, no fue hasta el año 1978 que España decidió traer el primer cultivo en Casa Sant Roc en Cataluña. El consumo del pistacho ha ido incrementandoSigue leyendo «PISTACHOS»