DÍA MUNDIAL DEL AGUA

El Día Mundial del Agua se propuso en la Desarrollo efectuada en Río de Janeiro, Brasil en el 1992. De la cual, la Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó el 22 de diciembre de 1992 la resolución que declaró el 22 de marzo de cada año como Día Mundial del Agua. Se invitó a participar de actividades relacionadas con la conservación, el desarrollo y el buen uso de estos recursos, apelando a la puesta en práctica de las recomendaciones de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo.

(Extraído de https://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADa_Mundial_del_Agua)

¿Que relación tiene el vaginismo con el consumo del agua?

Reducir el consumo de carne en la dieta no es solo necesario para atajar la crisis climática, tal y como pide la ONU en su último informe científico, publicado hace unos días. Prescindir de la proteína animal es además el mayor atajo para ahorrar agua.

Para mostrarlo de una forma contundente, el investigador holandés Arjen Hoekstra hace una comparación entre la huella hídrica de una dieta a base de carne respecto a otra vegetariana y vegana. Hoekstra inventó en 2002 el concepto de ‘huella hídrica’, el consumo de agua escondido a lo largo de toda la cadena de suministro de la comida que comemos y las cosas que compramos. Por ejemplo, tal y como explica en su nuevo manual, la huella hídrica de una hamburguesa de soja de 150 gramos producida en Holanda es de 160 litros, mientras que otra de carne de vaca es 15 veces mayor.

El resultado es que una dieta de carne necesita 4.480 litros de agua al día, mientras una vegetariana requiere 2.830 litros, una reducción del 37%. «Pero el ahorro de agua es incluso mayor si, manteniendo constante el total de calorías, sustituimos todos los productos de origen animal por vegetales».

(Información extraída de https://www.eldiario.es/ballenablanca/365_dias/Cuanta-necesitan-vegetariana-vegana-comparadas_0_931957318.html. Imagen extraída de Pinterest)

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